Ziboxan®TS
Ziboxan®TS是yd12300云顶新近开发的个人护理专用黄原胶新品,可广泛用于牙膏、化妆品、酒精消毒液、食品配料中。其具有不同于一般黄原胶的在亲水有机溶剂中可溶形成凝胶的特点,适用于60-65度酒精原料消毒液等日化用品,可以全部替代或部分替代卡波姆胶940型号;该产品亦具有良好的增稠稳定性,用于食品配料中,使其水溶液光滑,流变性好,可大大提升食品成品色泽,并赋予其优异的口感。
产品介绍
Ziboxan®TS是yd12300云顶新近开发的个人护理专用黄原胶新品,可广泛用于牙膏、化妆品、酒精消毒液、食品配料中。其具有不同于一般黄原胶的在亲水有机溶剂中可溶形成凝胶的特点,适用于60-65度酒精原料消毒液等日化用品,可以全部替代或部分替代卡波姆胶940型号;该产品亦具有良好的增稠稳定性,用于食品配料中,使其水溶液光滑,流变性好,可大大提升食品成品色泽,并赋予其优异的口感。
理化指标
| 指标 | 规格要求 |
|---|---|
| 外观 | 类白色粉末 |
| 粘度(1%黄原胶在1%KCL ) | 1300-1700cP |
| 剪切性能值 | ≥6.5 |
| PH (1% 溶液) | 6.0-8.0 |
| 干燥失重 | ≤15% |
| 粒度 | 100% 通过60目(250μm) |
| ≥95%通过80目(180μm) | |
| 灰分 | ≤16% |
| 铅 | ≤2mg/kg |
| 总氮 | ≤1.5% |
| 丙酮酸 | ≥1.5% |
| 纤维素酶活性 | ≤14% |
| 菌落总数 | ≤2000 cfu/g |
| 霉菌和酵母菌 | ≤100 cfu/g |
| 大肠菌群 | ≤3.0 MPN/g |
| 沙门氏菌 | 不得检出/25g |







